paul smithポールスミス 薔薇シャツ

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2024-09-09T21:09:09

アンパンマン大好きな娘に購入しました。もう少しで誕生日渡すのが楽しみです。

• ひゃっはー1
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2024-09-08T03:27:27

コリアンダー（パクチー）との最初の出会いは、私がメキシコ在住の時でした。ユネスコ無形文化財登録の、メキシコ伝統料理は、各地域で実に多様です。が、私の住んでいた地域では、ほとんど全ての料理にコリアンダーがかかっていました。最初は、その強烈な香りに閉口し、食べられませんでした（別名カメムシソウと言うらしいです）。が、慣れとは恐ろしいもので、２週間ぐらいですっかりこのハーブが好きになりました。その後東京に戻ってからも、ベランダでコリアンダーを種まきして育てていました。＝前述の通り、好き嫌いが分かれるハーブだと思いますが、アジアのエスニック料理でも欠かせないようですね。＝フレッシュで（生で）沢山使うので、種まきで育てています。＝種は、固い殻におおわれた中に２粒入っているので、板ずりなどをして、２つにパカッと割ります。それを一晩水につけておいて蒔くと発芽がいいようです。６月ごろ、花が咲きますが、ハサミでチョンチョンと切り落とすと、長く、葉が収穫できています。柔らかい葉の方が美味しいので、ガンガンの陽当りがない所で育てています。基本的にハーブ類は、日本の高温多湿に弱いようなので、移動がしやすい鉢栽培で、軒下で育てています。＝なお、ハーブ類は、妊娠中の方や乳幼児が大量摂取すると、体に影響が出るものもあるようですので、お調べになってから召し上がることをお勧めします。コリアンダーは、メキシコの妊婦さんも、平気で召し上がっていましたが（笑）。＝今月は、ハーブと緑のカーテン（花タイプ）のレビューを多く投稿しています。よろしかったらご覧ください。私の名前をクリックするとレビュー一覧が出てきますが、それの２０１６年３月です。

• たあ0625
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